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美食大帝 第二百零四章 精美的面点工艺

2019-10-12 18:09:11来源:励志吧0次阅读

美食大帝 第二百零四章 精美的面点工艺

点评台上,一口鲜美的汤汁入口,感受着体内精纯的元气直接扩散至四肢百骸,郑毅发出感叹与此同时,他的脑海深处,陡然浮现出一副画面。

那是一片广阔无边的火海,其内一只色彩斑斓的火凤悬浮其中,那庞大的火海熊熊燃烧,可那火凤却如沐春风一般,徜徉在火海内,来去自如。

那火凤游动火海内,接着,浮有火焰的斑斓身躯开始扭曲,最终,在郑毅的脑海深处,形成了一道曼妙的火红身影。

那身影曼妙纤细,身着一身火红色的长裙,腰间的一条束腰带,将那盈盈一握的蛮腰勾勒而出。

她的神态略有些俏皮,绝美的脸上有古灵精怪的笑容浮现,旋即似乎感受到了什么一般,狭长的美眸扫过火海中,身形一展下,再出来时,手中赫然多了一只通体金黄,闪烁着金黄光点的八珍鸡...

“火凤...竟然能在脑海中形成如此的异像。”随着那火凤人形逐渐消失,郑毅也慢慢的恢复了神智,恍惚中,他的脸色略微有些不大自然,此刻恢复过来之后,望着眼前空荡荡的青花小碗,有些后怕的摇了摇头。

就在刚刚脑海中形成那异像的同时,郑毅似乎有了一丝错觉,那火凤出现的一瞬间,他似乎...有龙气加身一般。

“相由心生么?”郑毅心头呢喃,这已经是第二次有了这种错觉,种种的一切,使得他心头的想法更为坚定了起来,从而望向王炎的目光,带着一丝掩饰的极深的感激之色。

对于郑毅的想法,无人知晓,每个人心境的不同,所品味出来的意境也不相同,而在郑毅心头略定的同时,其他几人也都纷纷沉浸在凤还巢的美味当中。

白掌厨脸上挂着陶醉之色,玄品中也有高低之分,一些高等级的玄品大师,制作出来的菜肴,除了能够引动菜肴本相之外,根据每人意境的不同,所体会出来的场景也会有所不同。

当然,也不是所有玄品大师烹饪出来的菜肴,都具备这样的能力,即便是如今的王炎也是如此。

其余等人脸上的表情都极其丰富,甚至连灵药阁的少阁主宋乾也是如此,此刻品味着菜肴的同时,亦是沉浸在他的世界。

宋乾脑海中的异像里,他双手环抱胸前,身旁围拢着众多的美女,身前地面上,王炎浑身浴血,奄奄一息,这一幕,使得宋乾脸上露出狰狞笑意。

以宋乾如今对王炎的恨,已然滔天,此刻脑海中的异像,使得他唇角勾勒出一抹弧度,旋即脸上的笑容更为浓郁时,他心花怒放,忍不住的狞笑出声。

“王炎...早知今日,何必当初?哈哈哈哈,我说过,不会让你活着离开...”

宋乾狞声说道,脸上的笑意盎然,此刻陷入脑海中的异像不可自拔,他做梦都想杀掉王炎,此刻完全没有意识到这些,而随着他的声音落下,周围点评台上的几人,表情瞬间僵硬了下来。

“这...宋乾疯了么?白眼狼啊,这特么的吃着人家烹饪的美味,还说出这样的话,真不是人啊。”

“身为点评者,居然如此憎恨参赛者,我看这个王炎虽然不是慈眉善目,可也是个明事理的人啊,这宋乾因何如此恨他?”

“应该还是因为至尊辣条完胜爆元丹的事情吧,这王炎说来也绝,竟然能够烹制出那等效果的美味,不过这样一来,可真的使得灵药阁动怒了。”

台下的众人直接沸腾了起来,一对对的目光带着难以置信的神色,纷纷落在点评台宋乾的位置,更有不少人露出愤怒之意,美食大陆以美食闻名,凋零至今,好不容易出来一个王炎,可还被灵药阁给惦记上了。

“宋乾...你失态了。”周围人群的议论声响,不断的传来,郑毅脸色有些难看,目光瞥向一旁的宋乾,冷声说道。

“唔...什么?”郑毅的声音清冷,犹如一把尖锐的刀,直入宋乾心头,使得他瞬间清醒过来,此刻脸色茫然时,目光移动,落在身前不远处的王炎身上,脸色猛然一变。

“我...”宋乾心头后悔不已,隐隐记起了刚刚的得意忘形,感受着周围人群投来的目光,他的脸色更加不自然了起来。

“方才只是一个玩笑...”宋乾脸色尴尬至极,硬着头皮再度解释道,可话音中的苍白,却如何也掩饰不下去。

“但愿这是个玩笑。”郑毅淡淡的说道,目光不着痕迹的扫过身前不远处淡然而立的王炎,旋即摆了摆手。

“进行面点的比拼吧。”白掌厨心领神会,将口中凤还巢鲜美的汤汁咽下之后,对着两人说道,而随着他的声音落下,王炎以及蒋干两人皆是点了点头,转身走上了擂台。

“宋乾,你这状态不大好,还是回去好好调养一番吧,还有一件事,王炎在皇都这期间的安全,就交给你灵药阁了,若是出了什么岔子...”看着两人走上擂台,郑毅再度说道,而随着他的声音落下,宋乾苦笑中点了点头,可与此同时,对于王炎的恨意,无以复加。

“一定是他使了什么手段,方才会使得我如此失态...这笔账,咱们慢慢算吧。”宋乾不甘的心头暗道,旋即站立起身,对着人群外而去,而在其身后的两名老者,彼此对望中,皆是露出无奈,旋即跟随了上去。

随着王炎两人再度走上擂台,另一处擂台,眸子狭长的白衣男子以及那平凡的青年两人,也纷纷完成了手中的作品。

两人热菜的水准旗鼓相当,难分仲伯,叫花八珍鸡对上香煎银鳕鱼,无论是异像还是味道口感,甚至连其中蕴含的元气,也都一样精髓。

两人在热菜的点评之后,便再度回到擂台,进行最后一项的考核。

白案,又被称之为面点,此种工艺,主要以面粉为主,独自烹制或者搭配一些相得益彰的辅料,使得它的味道和口感更为美妙。

而在白案之中,也不乏一些心灵手巧之人,在厨道上有不低的造诣,加上面粉的品质等级,从而在做出花样面食的同时,亦是会吸纳一些天地之间的元气,从而使得食物更加美味。

第二项的比试,蒋干显得更为谨慎,每一步都小心翼翼,力求做到他最佳的状态,他所烹制的面食,来源于植物类,也因此,不光是造型极其繁复,甚至最后的调色,也都极其麻烦。

而王炎所选择的,亦是植物类的造型,这样的巧合,也使得蒋干极其谨慎,从和面团到油酥的制作等,都尽量使得自己心情平和下来,如此,方才能够彻底展现出自己的实力。

面对这半决赛最后的一项,四人之间,再度展开了争夺,彼此各展所长,都希望能够进入决赛,从而取得那一半的机会,得到这一届的厨王宝座。

也只有得到厨王宝座的称号,方才能够进入皇宫深处,尝试收取玄天刀。

王炎神情淡然,以他的厨道造诣,想要赢得蒋干的话,问题并不是太大,此刻心神逐渐的沉寂下来,耳旁的嘈杂声响,也是被他摒除而去。

中品的高筋粉被他倒入一旁的面盆内,注入山泉水之后,开始顺时针的缓缓搅拌起来。

王炎和面的速度看起来并不快,可实则却非常奇特,左右注入山泉水的同时,右手已然开始看似缓慢的搅拌,然而在手中山泉水倒尽的瞬间,那并不算快速的右手中,光洁如镜的面团,已然成型。

单单是这一手的绝活,便引来了围观者哗然的赞叹声响,从冷拼到雕刻,再到美味的烹调,王炎都遥遥领先其他几人,而这最后一项的面点,他已然展现出了不俗的造诣。

手中的面饼成型之后,将其放在一旁搁浅,使得水份和面粉更为完美的融合,与此同时,王炎开始了蔬菜水的制作。

蔬菜水的制作,除了给面食增加一些别致的蔬菜味道,还能够使得白皙的面团,在制作成为各种各样造型的时候,为其上色。

台下的观众目不转睛的望着擂台上方开始制作面食的四人,这四人可以说是如今赵国明面上极其强悍的存在,有其是王炎以及那长相平凡的少年,两人之前根本没有任何的名声,可却在这等大赛上展露头角,之后顺风顺水的走到现在。

也直至此刻,那些对于王炎略有偏见的观众,方才真真切切的知晓,眼前这个仅有十七八岁的少年,可不是什么自大的人,无论是厨道的哪一分支,王炎都有着极高的造诣。

而在众多的目光凝聚中,时间缓缓流逝,一个时辰之后,两处擂台上方的四人,此刻也已然纷纷停下了手中的动作,仔细的查看着即将完成的面点工艺,这关键的时刻,一个不慎

,便会被无情的淘汰掉。

王炎身前的烤箱内,温度升腾,一股淡淡的香味,悄然的弥漫开来,透过犹如玻璃板的光罩,可以看到蒸箱内,那一朵朵逐渐膨胀起来的花朵草木,随着加温,分别有颜色逐渐的闪现出来。

“快好了呢...”

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